Son iguales pero no lo son > Cambiando habitos en la preparacion de las comidas
Teniendo el conocimiento del valor calorico de ciertos alimentos que consumimos a diario y haciendo pequeños cambios (no en lo que comemos si no en como lo preparamos) puedes ingerir hasta 300 calorias menos diarias, aca hay algunas opciones basicas: JUGOS ● Un vaso con jugo envasado y pasteurizado (250ml) tiene 200 calorías (en lata, caja o botella) ● Un vaso con jugo natural (250ml) tiene 60 y 80 calorías Recomendación: Puedes Ingerir tres porciones diarias de fruta entera y dos porciones en jugos naturales. LECHE ● Un vaso de leche entera o yogur regular (250ml) tiene 150 calorias ● Un vaso con leche o yogur descremado (250ml) tiene 90 calorías Recomendación: El yogur es de más fácil digestión que la leche (AUN MEJOR: leche de soja o almendras)
VEGETALES
● Una taza de vegetales enlatados tiene 25 calorías
● Una taza de vegetales frescos tiene las mismas calorias pero:
los vegetales enlatados tienen preservativos y sodio que son dañinos para el cuerpo. Además no poseen la misma cantidad de minerales y vitaminas que los vegetales crudos, no aportan la misma fibra ni los mismos antioxidantes que una lata de vegetales.● Un pedazo de pizza comercial tiene 350 calorías
● Un pedazo de pizza casera tiene 180 calorías
Recomendación: Para hacer la pizza casera, con solo una porción de pan pita y colóquele rodajas de tomate, , queso bajo en grasa, aceite de oliva, sal y orégano. Horneado.
● Una ración de papas fritas tiene 250 calorías
● Una ración de papas horneadas tiene 80 calorías
Recomendación: Siempre prefiera los alimentos horneados que fritos, pues la comida absorbe entre 5 y 10 mililitros de aceite al freírlos, es decir, unas 90 calorías.
CONDIMENTO
● Una cucharadita de mayonesa tiene 40 calorías. una cucharada de dressing para ensaladas tiene 60 calorias.
● Una cucharadita de aceite vinagre y limon (vinagreta) tiene 20 calorías
Recomendación: Las vinagretas preparadas en casa aportan menos calorías que las que se compran en el mercado y le dan mucho mas sabor a tus ensaladas y wraps.
POLLO
● Una porción (30g) de pollo frito tiene 150 calorías
● Una porción (30g) de pollo a la plancha tiene 75 calorías.
Recomendación: cocinar el pollo o la carne en su propio jugo en vez de cocinarla en manteca o aceite.
- Manteca vs Manteca vegetal (de soja)
- Azucar blanca vs Azucar morena
- Helado vs sorbet de frutas
- Cereales azucarados vs granola con frutas
- Panes y harinas blancas vs harinas enteras (integrales)
- Arroz blanco vs arroz integral (brown rice)
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